Brut Reserva

7.30

Color verdós amb alguns reflexos grocs, amb carbònic vivaç i formació de corona. En nas destaquen fruites blanques i cítriques, amb notes de brioixeria i llevat fresc. Boca amb frescor i equilibri.


Varietats: 40% Macabeu, 40% Xarel·lo, 20% Parellada.

Graduació: 12%

Temperatura: 6ºC

Procedència: Pla del Penedès

Compare
Sold By:  : GourMercat
Categoria: Etiqueta:

Descripció

Brut Reserva

Alsina & Sardà

Brut Reserva es un escumós realment especial, elaborat amb vinyes de més de 30 anys d’antiguitat.

Productors de vins i caves des de 1862 en un territori del Penedès (Pla del Penedès) optim per la elaboració de productes de qualitat. Tant mateix la seva herència familiar foren les vinyes, el sol i els processos de treball, que junt a la seva passió, aconsegueixen sorprendre amb excel·lents resultats.

Elaboració: Extracció del most flor amb suau premsatge, seguida de fermentació a baixa temperatura en tines inoxidables.La segona fermentació en ampolla amb criança de 18-20 mesos.

Tast: Color verdós amb alguns reflexos grocs, amb carbònic vivaç i formació de corona. En nas destaquen fruites blanques i cítriques, amb notes de brioixeria i llevat fresc. Boca amb frescor i equilibri.

Distincions:

  • Plata Concurs Mundus Vini 2015
  • Medalla d’ Or Mundus Vini 2014
  • 89 punts any 2015 87 punts any 2014 88 punts any 2013 87 punts any 2012

Conèixer més: http://www.alsinasarda.com

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Brut Reserva”