Reserva Martí

26.30

Vi negre, Reserva. Dos anys amb barriques de roure francès nou de 225L i un any en ampolla.


> Denominació d’Origen: Penedès

> Graduació: 14% vol.

> Temperatura: 16ºC.

> Varietats: Shyra i Cabernet Sauvignon

> Capacitat: 0,75 L.

Compare
Sold By:  : GourMercat
Categoria:

Descripció

Reserva Martí

Albet i Noya

Reserva Martí. Verema i sel·lecció manual gra a gra. Maceració pre-fermentativa en fred durant 4 dies, i posteriorment fermentació amb la pell durant 10 dies. No es va clarificar ni estabilitzar al fred. Es va fer una lleugera filtració.

Criança: Dos anys amb barriques de roure francès nou de 225L i un any en ampolla.

Aquest vi procedent de les vinyes més velles i boniques de la propietat és reflex i primera reserva dels nostres coneixements. Després de 15 anys de treballar amb vins monovarietals, cercant els tanins, les aromes i el color, el Reserva Martí és el producte de la nostra recerca d’un vi més sofisticat i complex.

 

De les bodegues Albet i Noya de Sant Pau d’Ordal, poble costaner a Vilafranca del Penedès.

El seu celler Can Vendrell d’estil modernista data del 1925, es caracteritzen per ser pioners en vins ecològics del territori.

Més informació: http://www.albetinoya.cat

 

 

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Reserva Martí”