Strict Standards: Non-static method IS_IU_Import_Users::init() should not be called statically in /home/ignasir5/public_html/wp-content/plugins/import-users-from-csv/import-users-from-csv.php on line 374

Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method IS_IU_Import_Users::process_csv() should not be called statically in /home/ignasir5/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286
Titella // D.O.Montsant // Vi negre Jove · GourMercat ·
Oferta! Novetat

Vi Titella Jove

3.6036.00

Vi negre Titella, jove de color vermell cicera amb reflexos grana i aroma de fruties vermelles.

2015

> Denominació d’Origen: Montsant


> Graduació: 14% vol.


> Varietats: Garnatxa, Merlot, Ull de Llebre, Samsó


> Temperatura 15º / 17º


> Nota de cata: Aromes a fruita madura i flors, en boca és rodó i elegant.


> Marinatge: Carns Blanques, Foie gras, Pasta amb Bolets, Formatge Madurat Ovella, Risotto de Bolets.


> Maduració: Sense criança


> Capacitat: 0,75 L.

 

 

Compare
Esborrar
Sold By:  : Titella
SKU: GM_004_VI002 Categoria: Etiquetes: , ,

Descripció

Vi Titella Jove. D.O. Montsant

La Denominació d’Origen DO Montsant se situa al centre de Catalunya, envoltant com un anell la famosa i exclusiva DOC Priorat.

Alguns es refereixen a la DO Montsant com “El diamant en brut” perquè és una DO molt jove però que gaudeix ja d’un impressionant prestigi a tot el món.
De fet, el seu prestigi està creixent tan ràpid que en molt poc temps la DO Montsant serà una de les zones de referència al món.
En el Montsant es treballa la vinya des de fa milers d’anys. És una zona molt aïllada, basada exclusivament en un cultiu agrícola que preserva la naturalesa i que és un exemple de respecte al medi ambient. Els vinyers s’estenen pels vessants de les muntanyes, entre camps d’oliveres, boscos i roques.

Elaboració

Sel.lecció de vinyes de Merlot 22%, Garnatxa 20%, Ull de Llebre 22% i Samsó 36% de la D.O Montsant que es veremen en el seu punt òptim de maduració.

Es somet el raïm a una maceració a temperatures baixes i es controla amb atenció la fermentació.

Posteriorment s´elabora el cupatge final que aporta l´equilibri i l´aroma desitjat.

 

Nota de tast

Vi jove de color vermell cicera amb reflexos grana i aromes de fruites vermelles.

l´Entrada en boca és molt agradable i equilibrat, amb notes de fruita i un lleuger toc mineral.

El seu pas en boca el llarg i persistent.

A taula, convina perfectament amb tot tipus de carns i embotits, amb formatges cremosos i semicurats.

Recomenen servir entre 15º i 17ºC.

Conté sulfits.

Informació addicional

nº Ampolles

1 Ampolla, Caixa 12 unitats, Caixa 3 unitats, Caixa 6 unitats

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Vi Titella Jove”

Cultura en productes Gourmet, més de 30 anys d’experiència.